Az. Agricola Valentini - Trebbiano d'Abruzzo DOC 2019

Az. Agricola Valentini - Trebbiano d'Abruzzo DOC 2019

Il Trebbiano Valentini proviene da uve in purezza dell'omonimo vitigno coltivate intorno all'areale di Loreto Aprutino. Tutto avviene in maniera assolutamente artigianale ma con attenzione estrema, pertanto alla vendemmia manuale segue un'accuratissima cernita dei grappoli migliori. Le uve vengono successivamente portate in cantina, e dopo la diraspigiatura viene avviata la fermentazione in botti grandi di legno, solo tramite l'intervento dei lieviti indigeni. Affinamento di un anno in botti di quercia da 50 o 70 hl. Il liquido non subisce chiarifiche né filtrazioni.

Colore Giallo paglierino con sfumature dorato

Profumo Intenso e ricco, sentori complessi e grassi di frutta matura, cioccolato bianco, vaniglia e minerale

Gusto Pieno e ricco, finale lungo e pulito, mostra carattere e forza per un lungo invecchiamento