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FRESCOBALDI CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Magnum (cassa di legno)
FRESCOBALDI CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Magnum (cassa di legno)
CastelGiocondo Brunello 2015 si presenta di un colore rosso rubino profondo. Al naso si esprime con nettissimi aromi di frutti di bosco e visciole sotto spirito. La cannella, il tabacco, la menta e le foglie di tè compongono un quadro aromatico molto complesso dove ogni componente si alterna senza prevalere sulle altre. In bocca è avvolgente, con tannini vellutati che conferiscono una sensazione cremosa. La componente alcolica è bilanciata da una fresca sensazione balsamica e sapido minerale.
Lunghissimo il finale, tipico dei CastelGiocondo di grandi annate.
Formato 1.5 Litri
CastelGiocondo Brunello 2015 si presenta di un colore rosso rubino profondo. Al naso si esprime con nettissimi aromi di frutti di bosco e visciole sotto spirito. La cannella, il tabacco, la menta e le foglie di tè compongono un quadro aromatico molto complesso dove ogni componente si alterna senza prevalere sulle altre. In bocca è avvolgente, con tannini vellutati che conferiscono una sensazione cremosa. La componente alcolica è bilanciata da una fresca sensazione balsamica e sapido minerale.
Lunghissimo il finale, tipico dei CastelGiocondo di grandi annate.
Formato 1.5 Litri
FRESCOBALDI CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Magnum (cassa di legno)
Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2015
CastelGiocondo Brunello 2015 si presenta di un colore rosso rubino profondo. Al naso si esprime con nettissimi aromi di frutti di bosco e visciole sotto spirito. La cannella, il tabacco, la menta e le foglie di tè compongono un quadro aromatico molto complesso dove ogni componente si alterna senza prevalere sulle altre. In bocca è avvolgente, con tannini vellutati che conferiscono una sensazione cremosa. La componente alcolica è bilanciata da una fresca sensazione balsamica e sapido minerale.
Lunghissimo il finale, tipico dei CastelGiocondo di grandi annate.
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
DESCRIZIONE
“CastelGiocondo è un luogo unico a Montalcino, dove la grande varietà di esposizioni e di terreni – galestro, argille e sabbie plioceniche – regalano a questo Brunello infinite sfumature. Una poliedricità di note che evolvono nel tempo e che mi fanno venir voglia continuamente di scoprire, assaporare e ricordare.”
Andamento climatico 2015
Il Sangiovese di CastelGiocondo ha germogliato durante la prima settimana di aprile
e ha continuato a crescere regolarmente, sfruttando le abbondanti riserve idriche
lasciate dal 2014 e una piovosità nella norma dell’inverno 2015. La stagione
è proseguita con un clima asciutto e soleggiato, che ha permesso uno sviluppo omogeneo
della parete vegetativa. Luglio è stato molto caldo e secco con temperature di 5°
C più elevate della media; grazie alle scelte agronomiche che perpetuiamo da anni,
come le lavorazioni del terreno autunnali, semine di sovesci e la gestione della
chioma, le viti non hanno risentito eccessivamente delle elevate temperature di
luglio.
Nella prima settimana di agosto, due piogge importanti hanno dato
sollievo alle piante e abbassato le temperature permettendo alle viti di sintetizzare
aromi, antociani e tannini; di primaria importanza per la qualità dei vini.
Note di degustazione
Rosso rubino scuro, al naso esprime aromi caldi e minerali, di frutti neri e a seguire di noci. Al palato ha corpo pieno, tannini morbidi e un finale saporoso. Esprime frutta matura con sfumature sapide che danno a questo rosso una meravigliosa succulenza.
Abbinamenti
A tutto pasto, si abbina a brasati, filetti, formaggi stagionati.
Formato 1.5 Litri
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Manufacturer : Frescobaldi
FRESCOBALDI CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Magnum (cassa di legno)
CastelGiocondo Brunello 2015 si presenta di un colore rosso rubino profondo. Al naso si esprime con nettissimi aromi di frutti di bosco e visciole sotto spirito. La cannella, il tabacco, la menta e le foglie di tè compongono un quadro aromatico molto complesso dove ogni componente si alterna senza prevalere sulle altre. In bocca è avvolgente, con tannini vellutati che conferiscono una sensazione cremosa. La componente alcolica è bilanciata da una fresca sensazione balsamica e sapido minerale.
Lunghissimo il finale, tipico dei CastelGiocondo di grandi annate.
Formato 1.5 Litri
CastelGiocondo Brunello 2015 si presenta di un colore rosso rubino profondo. Al naso si esprime con nettissimi aromi di frutti di bosco e visciole sotto spirito. La cannella, il tabacco, la menta e le foglie di tè compongono un quadro aromatico molto complesso dove ogni componente si alterna senza prevalere sulle altre. In bocca è avvolgente, con tannini vellutati che conferiscono una sensazione cremosa. La componente alcolica è bilanciata da una fresca sensazione balsamica e sapido minerale.
Lunghissimo il finale, tipico dei CastelGiocondo di grandi annate.
Formato 1.5 Litri